DAUN ADPUKAT DAN MAKNA KUPAT DALAM MENU IDUL FITRI

Pagi ini sudah sangat terasa suasana Lebaran, di TV dan di Koran serta Radiao sudah banyak yang mewartakan arus perpindahan penduduk dari tempat tinggal ke tempat tanah nenek moyang mereka. Suasana Pelabuhan merak –bakhauni, Pantura, Nagrek menjadi sangat familiar di telinga penduduk negeri ini karena satiap saat,setiap waktu selalu disebut-sebut di TV, Koran dan Radio………

-    Kok belum siap-siap Dhe?

+ Uwis tak siapke kabeh Ki?... sangu wis ono,pakaian wis di masuke koper,mobil wis di service…pokoke wis sangat siap Le, tinggal wuuusss…

- Tapi  kok  masih santai- santai saja, apa masih setengah hati mudiknya?

+ Sak bener e yo begitu, pengin mudik tapi kok liburnya cuma sebentar,klo ga mudik kayaknya kok kurang sreg…..ga bisa ketemu ama Ibu tercinta,kang mas-kangmas ku….lan KUPAT OPORnya itu lho yang bikin ketagihan…..

-  Tapi kenapa nggih setiap lebaran kok menune pasti ada KUPAT?

+ Menurut cerita yang saya baca, itu berkaitan dengan syiar Islam jaman dulu Le.Begini ceritanya:

Dulu Sunan Bonang adalah yang pertama menyampaikan makna ne puasa nganggo simbul-simbul budaya Jawa. Beliau mengambil  hadits Nabi Muhammmad SAW : ” barang siapa bepuasa di bulan romadhan dengan iman dan penuh kesungguhan (maka) akan diampuni dosanya yang telah lalu” biar mudah untuk diterjemahke kedalam budaya jawa yg tingkat ekonomi dan pendidikane rendah, maka hadits tersebut beliau ganti menjadi :” Kita harus berpuasa dangan iklas dan kesungguhan agar nantinya dapat menikmati kupat”.

Sik dimaksud KUPAT oleh Sunan Bonang yoiku LAKU SING PAPAT atau empat keadaan yang dianugerahkan kepada mereka yang berpuasa dengan iklas dan kesungguhan,yaitu Lebar,Lebur,Luber,Labur.

LEBAR artine selesai kewajiban berpuasa,LEBUR artine terhapus semua dosa-dosanya,LUBER artine melimpah ruah pahala amal-amalnya, LABUR ( Jawa: mengecat dengan warna putih) artine  putih bersih.

Nek gawe Kupat iku dibungkus ama JANUR (daun kelapa yang masih muda) yang dimaksud JANUR yoiku ”SeJAtining NUR” atau cahaya yang sebenarnya yaitu putih bersih tanpa cela. Jatining Nur itulah sejatinya disebut fitrah sehingga barang siapa yang memperoleh jatining Nur berarti telah kembali ke fitrah ( iedul fithri).

Jatining Nur atau hati yang putih-bersih tersebut diperoleh karena semua dosa kita di masa lalu telah dibersihkan  dan diampuni Allah SWT. Nah orang yang mendapat ampunan dari segala dosa itu berhak mendapatkan empat keadaan ( LAKU SING PAPAT atau KUPAT).

-  Wah jan dalam bener maknane nggih Dhe, saya yakin tidak semua orang ngerti  makna dari kupat Niki dhe tapi saya yakin semua orang pasti menanyakan mana opor ayam ama KUPATnya? sesaat setelah sholat Idul Fitri.....

+ Nek awakmu mudik biar ga sakit pinggang karena kurang minum,coba ini biar rasa sakit pinggangnya hilang:

10 lembar daun adpukat yang masih muda, rebus dengan 2 gelas air dan

biarkan hingga tinggal 1/2 gelas.minumlah air itu pasti rasa itu akan hilang.

KHASIAT KULIT MANGGIS

-    Alhamdulillah puasa  sudah  dapat  17 hari dan belum pernah batal, tapi terus terang diawal-awal puasa rasa ngantuk dan lemes tidak bisa dihindarkan. Seiring dengan berjalannya waktu rasa itu ternyata hilang dengan sendirinya…..

+ Jadi selama 17 hari  puasa kamu belum batal ya Le ?

-   Lha nggih Dhe lancer terus dereng pernah batal….

+  Klo aku  17 hari puasa batalnya juga 17 kali je..!!

-    Wah ya kebangetan itu Dhe kok kayak anak kecil saja, jenengan puasa bedug ya? Niku sik puasa ning tiap jam 12 makan….ya belajar puasa untuk anak saya dhe….he..he..payah!!

+   Ambumu!!!....aku  puasa pol terus Le….!

-      Lha ning batal ping 17 niku?? Jan kayak anak kecil…payah..payah..!!

+  Sik aku tak Tanya kowe ki durung pernah batal  selama 17 hari iki sebetulnya kamu ini puasa ramadhan apa semedi???

-      Pripun tho niki..?? nggih jelas puasa Ramadhan tho..!!!

+  Puasa ramadhan kok ga pernah batal,….opo kui jenenge ra semedi??....nek aku tiap magrib batal poso ku…

-      Ya sama tho dhe sing kulo maksud itu belum pernah membatalkan puasa sebelum magrib gitu!! ( payah orang tua neh!!)

+  Mangkane klo berkata-kata itu yang jelas dan bisa diterima dengan mudah oleh orang yang mendengarkan, dan inget selama puasa ini jangan banyak ngomong yang sembarangan kita harus mengerem apa yang dapat  membatalkan amal puasa kita…..jadi ojo GAMBLEH sik ga ono gunane……….   Allah Swt berfirman,   "Hasil dari puasa adalah sedikit makan dan sedikit bicara. Hal ini akan menimbulkan kebijaksanaan. Dari kebijaksanaan, lahirlah makrifat dan keyakinan.

   Ketika seorang hamba mencapai keyakinan, dia tidak lagi memiliki kekhawatiran bagaimana hidupnya akan dilalui, baik dalam kesusahan maupun kemudahan. Dalam kondisi seperti ini, dia telah mencapai keridhaan Kami."

    Hikmah atau kebijaksanaan adalah sebuah kemampuan yang tinggi, yang tidak mudah untuk dicapai. Orang-orang yang berpuasa, ketika menahan haus dan lapar, mereka juga akan terlatih pula untuk mengontrol hawa nafsunya. Sebaliknya, rasa kenyang dan berlebih-lebihan dalam makan akan menyebabkan matinya cahaya makrifat dan pikiran. Rasulullah Saw bersabda, "Janganlah mengenyangkan diri, karena akan mematikan cahaya makrifat di dalam jiwa kalian."…ngerti ga Le..??

-    Sangat mengerti..!! jadi puasa niku menahan hawa nafsu.nahan bicara juga nahan dan menutup 9 lubang yang ada di tubuh kita dhe?

+   Lubang apa aja tuh Le…??

-    Coba nggih panjenengan dengarkan : 2 lubang hidung, 2 lubang telinga dan 2 lubang mata…yak an?

+    Terus yang dua lagi lubang apaan?

-   Yang 2 lubang lagi silahkan pakdhe piker sendiri….!!! Klo ga ngerti juga sampean  telanjang nanti saya kasih tahu dhe..!!!

+    Ooo  Wedus …!!! Bikin emosi aja..!! iki ono kulit MANGGIS wenehno si JAMBUL biar            sariawanya sembuh, carannya begini:Ambil kulit dari 2 buah manggis, dicuci dan dipotong-potong,terus rebus dengan 3 gelas air sampai volume tinggal setengahnya. Setelah dingin, saring dan gunakan untuk berkumur dan diminum. Lakukan 3-6 kali sehari sebanyak 2 sendok makan.